Читать НОВИЧКАМ и желающим кататься на ДЛИННЫЕ ДИСТАНЦИИ. важно для сохранения здоровья. ОБСУЖДЕНИЕ

И все-таки...
Углеводы - это быстрые калории. В основном сахар. А он вреден для сосудов. Если его постоянно есть по ходу велопробега - портить сосуды.
А "медленные" калории - что это и "с чем их едят"?
Это банально мясо что ли?

Ничего с Вашими сосудами во время велопробега не случится.
Медленные это полисахара и другие связанные углеводы (гляньте таблицу гликемического индекса). Если у вас нет диабета не заморачивайтесь.

Если вы не едеде на результат (100 более 3), пульс до 130 можете кушать как привыкли дома. 400-600ккал/час любой едой можно получить. А 3-4 ч вполне можно проехать на том, что съели перед стартом |-I
Мясо/колбасу лучше убрать совсем если нет остановок больше часа, сухое печенье/халву тоже на ходу не стоит. Не есть все подряд с магаза или незнакомые продукты...лучше однообразно и побольше жидкости, минимум 1л за 2ч/75км. в жару за 30 можно увеличить это до 2л.

Ев гений,
Не знаю какой у меня пульс во время велопробега, но я езжу максимально как могу. Думаю, 130 есть... В среднем 3-5 часов. Это 40-60 км. Бывает и до 100 км... Теряю в среднем 1.4 кг веса (1.87%).
Часто последние 5-10 км совсем темп падает (хоть и ем по ходу), "доезжаю", хотя и ничего не болит ноги "крутят" если подтопить, но тогда дыхание учащается слишком... Думаю калорий не хватает. А нажираться перед выездом - тоже плохо. Значит надо есть по ходу (на остановках). Вопрос только что там есть. Делаю остановки через ~10-20 км на мин. 10-15 (бывает и пол-часа).
Но повышать сахар в крови - а хорошо ли это? Засомневался... :-/
Может есть иной источник калорий?

если вы пишете о грунтовых дорогах/лесных тропинках это одно
на трассе ехать лучше ровно и без остановок, эти 50-60км можно без остановок...с такими частыми остановками и приемами пищи - проблемы с калориями нету ;D вы теряете воду из организма и только...3ч это прогулка...дальняк это полдня-день

... так не на каждой же остановке я ем. Только один раз - термос чая, гематовит, банан, еще что-нибудь из сладостей... Еще эту... Экспоненту, флакончик. Но сейчас сомневаюсь - молочное изделие, наверное, не очень хорошо для переваривания. Хотя сколько там молока - отдельный вопрос... В общем всё совсем запутывается. :-/
По грунтовым/лесным не езжу, только автотрассы и возврат по городу.

Ну чтобы представить темп... Зависит от рельефа и ветра.
Вот 13 мая ездил.
Участок по МКАД (от логойки до Аквапарка), 13.29 км, средняя 27.50
Участок от МКАД до Робинсона, 8.86 км, средняя 21.34 (обратно 23.51)
За велопробег от дома до дома (Уручье) 56.50 км, средняя 22.8
Это на простом МТБ, 26" (Стелс).
Так я еще под дождь попал в районе Аквапарка, промок до нитки, но что странно, "валил" до самого дома, ну кроме участка по городу. И это было неожиданно, обычно последние 5-8 км - довольно контрастный спад темпа... Ноги не болят ни во время езды ни после. Значит кручу правильно! Поэтому и подозрения именно в нехватке калорий. Ну наверное еще и что вел довольно тяжелый тоже влияет, дополнительно изматывает.

Цитата сообщения от vvtitan отправленного 15 Май в 00:07

... В среднем 3-5 часов. Это 40-60 км...
... Думаю калорий не хватает.
...Это на простом МТБ, 26" (Стелс).

60км - ни то ни сё. Надо разок поймать нормально гипогликемию, тогда следующий раз её ни с чем не спутаешь. По грубым расчётам на Стелсе если ничего не есть 100км должно хватить, 120 - практически наверняка. ;)
Но лучше ИМХО принять такую версию: ехал, ехал, и устал, темп падает. А как должно быть?

Цитата сообщения от vvtitan отправленного 15 Май в 00:07

Но повышать сахар в крови - а хорошо ли это? Засомневался... :-/
Может есть иной источник калорий?

Насколько я понимаю, хоть сало ешь - всё равно оно превратится в сахар в крови, только невовремя. Но замечено, что некоторое количество белка в еде - это хорошо. (Я думаю, нормальное соотношение - типа пиццы готовой из магазина, много углеводов и немного колбасы). Какой механизм - не знаю, скорей всего белок в системе не так склонен внезапно кончаться.

Цитата сообщения от eugen_t отправленного 15 Май в 07:17

Но лучше ИМХО принять такую версию: ехал, ехал, и устал, темп падает. А как должно быть?

Ну такая версия всегда в запасе остается. Но судя по ощущениям дело в питании. Если бы устал - болели бы в первую очередь ноги. А наличие этого присутствия не отмечаю. :D

Цитата сообщения от eugen_t отправленного 15 Май в 07:17

Насколько я понимаю, хоть сало ешь - всё равно оно превратится в сахар в крови, только невовремя. Но замечено, что некоторое количество белка в еде - это хорошо. (Я думаю, нормальное соотношение - типа пиццы готовой из магазина, много углеводов и немного колбасы). Какой механизм - не знаю, скорей всего белок в системе не так склонен внезапно кончаться.

Ну тогда Экспонента должна быть кстати - чистый сывороточный белок. Но я его как приезжаю домой сразу выпиваю стаканчик. 26 г белка. Там еще аминокислоты, как стал пить - пропали судороги после поездок.

Пицца, сало - это "не мое"... Не ем.
И брать с собой большое меню - тоже доп.нагрузка, вези это все пока не съешь...
Вот возобновить потреблять флакончик Экспоненты по ходу - это можно. Там 9 г белка.

Так а что специалисты шоссейных велосипедов едят по ходу? Кроме разных спец.смесей... Не на соревнованиях, а на любительских велопробегах. Именно из естественного ассортимента?

Цитата сообщения от vvtitan отправленного 15 Май в 21:14

Так а что специалисты шоссейных велосипедов едят по ходу? Кроме разных спец.смесей... Не на соревнованиях, а на любительских велопробегах. Именно из естественного ассортимента?

Профики бананы и булочки с вареньем едят полдистанции, спец.питание - под финиш. Но им передают, с собой для перекуса на ходу возить неудобно. Мне интересней, что они по ходу тренировок едят (об этом комментатор на Евроспорте не рассказывал).
ЗЫ
А может, это секрет, что они на тренировках едят :)

Цитата сообщения от vvtitan отправленного 15 Май в 21:14

Пицца, сало - это "не мое"... Не ем.

Если у вас какой-то особый способ питания - тогда всё может быть, а так-то действительно 50-60 км никаких проблем быть не должно, если не на голодный желудок выезжать.

Про еду можно тут почитать: https://forum.velomania.ru/showthread.php?t=193599&s=764d311cad8a5f1d3c1a2649723af356&p=3223089&viewfull=1#post3223089

Судороги в основном от недостатка электролитов, белки и аминокислоты не причем.
При длительной физической нагрузке сахар в крови естественно падает в физиологических границах. Для быстрого пополнения нужно употреблять продукты с высоким гликемическим индексом.

Цитата сообщения от leshek отправленного 16 Май в 19:50

Судороги в основном от недостатка электролитов, белки и аминокислоты не причем.
При длительной физической нагрузке сахар в крови естественно падает в физиологических границах. Для быстрого пополнения нужно употреблять продукты с высоким гликемическим индексом.

А как поднять этот электролит в крови?

Но то что после того как стал пить Экспоненту сразу после велопробега судороги перестали быть - это факт. Не скажу чтобы они меня как-то донимали, но бывало... лежу на кровати, телек смотрю после велопробега, душ принял, поел... И вот встаю - и как схватит обе ноги, сгибаю в колене - заднюю сводит, разгибаю - переднюю. Но быстро проходит. После Экспоненты вообще исчезли.

А не проще ли пить просто глюкозу - продается в аптеках в виде таблеток, да еще с витамином С?
Спасибо, что напомнили, когда-то скачивал эту таблицу...
Продукты с высоким гликемическим индексом:
https://fitseven.ru/pohudenie/pravilnoe-pitanie/glycemicheskiy-index

Цитата сообщения от eugen_t отправленного 16 Май в 07:20

Если у вас какой-то особый способ питания - тогда всё может быть, а так-то действительно 50-60 км никаких проблем быть не должно, если не на голодный желудок выезжать.

Вообще-то в общем я мало ем. Фактически у меня 1-разовое питание в будние дни.
Вот попробую еще внести коррективы в питание до и во время велопробега. Если все также и останется - значит остается ваш вариант: просто устаю... Значит такой уж я. Тогда мне интересно какой у меня пульс во время... Вот если бы с кем-нибудь съездить вместе у кого есть запасной пульсомер. И еще лучше шоссейный велосипед (или циклокросс), чтобы и его заодно опробовать. А то я давно к циклокроссу присматриваюсь, да все сомнения одолевают... поднимется ли у меня средняя путевая скорость и насколько. И будут ли издержки на удобство приемлемыми... Если у кого есть такая возможность и желание - сообщите. :)

Цитата сообщения от vvtitan отправленного 15 Май в 21:14

Цитата сообщения от eugen_t отправленного 15 Май в 07:17

Но лучше ИМХО принять такую версию: ехал, ехал, и устал, темп падает. А как должно быть?

Ну такая версия всегда в запасе остается. Но судя по ощущениям дело в питании. Если бы устал - болели бы в первую очередь ноги. А наличие этого присутствия не отмечаю. :D

Руки дрожат и едва держат руль, ноги напрочь отказываются крутить, хочется прямо сейчас поесть пожрать хоть коры с деревьев, низкий пульс (хотя откуда ему взяться высокому-то в таких условиях) - вот тогда дело в "питании", а не в "усталости".
Подтверждается тем, что после "питания" как рукой снимает "усталость", можно ехать еще и ехать.

Во, нашел по теме: Питание велосипедиста - Часть 4. «Бонк» - опасно низкий уровень глюкозы в крови
С классическим бонком не сталкивался, слава б-гу, но lite его версию периодически испытываю //-(

Цитата сообщения от yu отправленного 19 Май в 00:27

Руки дрожат и едва держат руль, ноги напрочь отказываются крутить, хочется прямо сейчас поесть пожрать хоть коры с деревьев, низкий пульс (хотя откуда ему взяться высокому-то в таких условиях) - вот тогда дело в "питании", а не в "усталости".
Подтверждается тем, что после "питания" как рукой снимает "усталость", можно ехать еще и ехать.

Во, нашел по теме: Питание велосипедиста - Часть 4. «Бонк» - опасно низкий уровень глюкозы в крови
С классическим бонком не сталкивался, слава б-гу, но lite его версию периодически испытываю

Прикольная статейка. "Ленс Армстронг... не вылетел с Тура только потому, что обладал железной волей". Знаем мы, чем он там обладал кроме железной воли.

Вот если бы симптомы приближения были "хочется прямо сейчас поесть пожрать", проблем ИМХО бы не было. Хочется - поешь. Лично я понимаю, что дело неладно, когда от мысли "пора поесть" начинает мутить (еда как правило с собой есть). До дома ехать часа полтора, ноги крутят збс, давай-ка я поднажму и раньше приеду //-(

"после "питания" как рукой снимает "усталость", можно ехать еще и ехать" - это тоже слишком просто, не было бы никакого бонка. Еду трудно запихнуть в желудок, и там она просто лежит и мешает, а то и обратно просится... Чтоб более-менее восстановиться надо несколько часов.

ЗЫ
"когда вестибулярка брахлит и ориентация нарушена" до это, наверно, можно довести... Но нужна "железная воля" :) . Обычный человек задолго до того будет где-нибудь под кустом отлёживаться.
Но это неточно.