Ищу заменитель мяса в таблетках :)

Цитата сообщения от отправленного 12 Июн, 2007 в 16:44

мне мясо в смеси с углеводами не очень хорошо идет.

ессесно. желудок переваривает либо белки, либо углеводы. а если пихать все вместе, то он (желудок) в непонятках, и пища не переваривается, а подгнивает

Цитата сообщения от отправленного 17 Июн, 2007 в 22:57

вопрос знатокам. есть такая штука - "малыш". разный, с овсяной мукой, с рисовой. вот эта самая мука в сухом виде входящая в смесь уже сварена или нет? по способу приготовления написано "залить и довести до кипения", это самое "довести до кипения" нужно для приготовления (типа чтоб мука сварилась) или просто для какойнить стериализации. раньше "малыш" без проблем лопал просто заливая теплой водой. теперь думаю, может без "довести до кипения" продукт хуже усваивается.
?

отвечаю. БелЛакт начал недавно делать каши быстрого приготовления без варки с яблоком. но это каша, а не адаптивная смесь. адаптивная смесь больше идет в сторону женского грудного молока с содержанием тех веществ и в той концентрации, которая наиболее близка к природной.
еще очень хороший состав у смеси для недоношенных детей (маркетологи лопухнулись с таким названием). в магазинах его хватает.
но молочный белок - не самый усваиваемый белок. ищите с яйцами.
а с рисовой мукой делают как правило безаллергенные продукты и они имеют наибольшую усваиваемость.

не в тему. интересно, а если попробовать грызть сухую смесь для кормящих мам? повысится у парней лактация?

Цитата сообщения от jd отправленного 18 Июн, 2007 в 11:22

Цитата сообщения от отправленного 12 Июн, 2007 в 16:44

мне мясо в смеси с углеводами не очень хорошо идет.

ессесно. желудок переваривает либо белки, либо углеводы. а если пихать все вместе, то он (желудок) в непонятках, и пища не переваривается, а подгнивает

я вот этого момента не совсем понимаю в силу своей необразованности. в желудке происходит кислотный гидролиз. и какая разница, что гидролизуется? неужели для белка (мяса) вырабатывается в желчном пузыре на заказ одни ферменты, а для углеводов (хлеба) - с воответствии с составом - другие? есля я правильно помню, то ферменты, гидролизующие крахмал, чувствительны к высокой кислотности.

Придумал!!!. Грызи сушеную рыбу. Вот тебе и мясо в таблетках!!! Эврика.

Цитата сообщения от bragaman отправленного 18 Июн, 2007 в 13:06

я вот этого момента не совсем понимаю в силу своей необразованности. в желудке происходит кислотный гидролиз. и какая разница, что гидролизуется? неужели для белка (мяса) вырабатывается в желчном пузыре на заказ одни ферменты, а для углеводов (хлеба) - с воответствии с составом - другие? есля я правильно помню, то ферменты, гидролизующие крахмал, чувствительны к высокой кислотности.

белки и углеводы перевариваются по-разному.
белки - в кислой среде, то бишь в желудке. углеводы начинают перевариватся уже во рту, а "доперевариваются" в кишечнике в щелочной среде. ежели их кушать вместе - нехилая нагрузка на организм, ухудшается обмен веществ, организм зашлаковывается, жиры лишние откладываются и всё такое...
я думаю, если интрересно, в нете информации должно быть достаточно

Цитата сообщения от anderic отправленного 18 Июн, 2007 в 10:05

Малыш не имеет такой пропорции белков и углеводов! Белок в составе гейнера чаще всего получен из молочной сыворотки, а следовательно лучше усваивается! Купить можно в любом магазине спортивного питания!

ну кроме "малыша" беллакт делает и какуето смесь для качкофф, 25% белка. тотже молочный белок.

Цитата сообщения от sasha отправленного 18 Июн, 2007 в 10:46

Тогда уж лучше "малютку" попробуй. Она без муки и в сыром виде приятнее.

наверно мы разные малютки пробывали. из того что я пробывал, что для детей от 0-месяцев, включая и малютку, гадость та еще, даж незнаю как это младенцы кушают. ну да, как на вкус уже не очень помню, помню только, что малютка на зубах скрипела как песок, а малым-же побарабану, у них зубов нету :)

Цитата сообщения от jd отправленного 18 Июн, 2007 в 20:58

белки и углеводы перевариваются по-разному.
белки - в кислой среде, то бишь в желудке. углеводы начинают перевариватся уже во рту, а "доперевариваются" в кишечнике в щелочной среде. ежели их кушать вместе - нехилая нагрузка на организм, ухудшается обмен веществ, организм зашлаковывается, жиры лишние откладываются и всё такое...
я думаю, если интрересно, в нете информации должно быть достаточно

извиняюсь за болтовню не в тему, но неуж-то мы так однозадачно устроены? и в кишечнике щелочная реакция тоже как-то странно звучит. ее могут заделать только гнилостные бактерии, а бифиды конкурируют с ними и делают реакцию кислой (я про толстый кишечник).

Цитата сообщения от jd отправленного 18 Июн, 2007 в 11:22

Цитата сообщения от отправленного 12 Июн, 2007 в 16:44

мне мясо в смеси с углеводами не очень хорошо идет.

ессесно. желудок переваривает либо белки, либо углеводы. а если пихать все вместе, то он (желудок) в непонятках, и пища не переваривается, а подгнивает

ну дык всвязи с этим и возникает вопрос. в этих молочных смесях-гейнерах 15-30 процентов белка, остальное в основном углеводы. поидее должно весма отстойно усваиваться или молочный белок в плане усвоения сильно отличается от белка который в мясе.
з.ы. мляяя... покушал свеже приготовленного мяска, вкусненькое, со свежими овощами, все как положено. и как всегда страшно потянуло на углеводы. неудержался и навернул сверху хлеба с кетчупом. и это все на ноч глядя... пипец.

bragaman, я ниразу не разбираюсь в бактериях и где какая среда, но я хорошо чувствую по себе - смесь мясо + углеводы переваривается хуже чем по отдельности.

Цитата сообщения от отправленного 18 Июн, 2007 в 23:12

з.ы. мляяя... покушал свеже приготовленного мяска, вкусненькое, со свежими овощами, все как положено. и как всегда страшно потянуло на углеводы. неудержался и навернул сверху хлеба с кетчупом. и это все на ноч глядя... пипец.

|-)) теперь садись на вел и крути педали :) чтобы расплатиться за хлеб с кетчупом!!!

Цитата сообщения от bragaman отправленного 18 Июн, 2007 в 23:05

извиняюсь за болтовню не в тему, но неуж-то мы так однозадачно устроены? и в кишечнике щелочная реакция тоже как-то странно звучит. ее могут заделать только гнилостные бактерии, а бифиды конкурируют с ними и делают реакцию кислой (я про толстый кишечник).

углеводы, если мне не изменяет память, перевариваются в тонком кишечнике ,-)
а чтоб гнилостных бактерий не было, нефиг антибиотики пить

Цитата сообщения от отправленного 18 Июн, 2007 в 23:19

bragaman, я ниразу не разбираюсь в бактериях и где какая среда, но я хорошо чувствую по себе - смесь мясо + углеводы переваривается хуже чем по отдельности.

сало! тебя спасет сало!

Цитата сообщения от отправленного 18 Июн, 2007 в 22:53

наверно мы разные малютки пробывали. из того что я пробывал, что для детей от 0-месяцев, включая и малютку, гадость та еще, даж незнаю как это младенцы кушают. ну да, как на вкус уже не очень помню, помню только, что малютка на зубах скрипела как песок, а малым-же побарабану, у них зубов нету :)

Ну так в нее надо водички немного добавить, чтоб густая кашица получилась...
Хотя, ты прав, на мой современный вкус - гадость, конечно. Это лет 10-15 назад мы любили в походах малютки похавать, молодые, блин, растущие организмы у которых денег на мясо не было :)

Цитата сообщения от jd отправленного 18 Июн, 2007 в 23:45

углеводы, если мне не изменяет память, перевариваются в тонком кишечнике ,-)
а чтоб гнилостных бактерий не было, нефиг антибиотики пить

сорри. я про трудноусваиваемые углеводы подумал.