Вот мой обкатанный рацион на марафоны (в скобках конкретные названия продуктов используемые мной).
До старта:
за шесть часов - макароны (Боримак :) ) с отварной курицей (Петруха);
за три часа - мелкая овсяная каша с отварной курицей;
за минут 10-20 - углеводный напиток ~100 мл. (Carbo Nox Olimp)
за пару минут - таблетки энергетика (CARBONEX или Energy Pak от Universal Nutrition) для удержания стартового темпа.
После старта каждый час один или два батончика мюсли (MUESLI LUNCH от «Долина злаков») для поддержки энергии средними углеводами и чтобы не чувствовать голод.
В гидропак изотон (Isoplus) из расчета 3 литра на 200 км (8-9 часов). Зависит от погоды.
Во флягу более разбавленный углеводный напиток (Carbo Nox Olimp) – дополнительная порция углеводов и сразу допить остаток после финиша.
Во вторую флягу воду или изотон. Подстраховка гидропака на случай внезапного опустошения и при необходимости для быстрой заправки на КП.
Пару гелей с энергетиком (CarboSnack или EnduroSnack) на последний час-два дистанции. Энергетики после ~ трех часов обычно отпускают и надо принимать большую дозу или нормально отдохнуть. Возил еще с собой Extreme speed shot, но так его и не применил.
После финиша углеводный напиток и нормально поесть.
Все питание обязательно обкатать в темповой тренировке, а то возможны нюансы. Кушать и переваривать батончики мюсли на ходу тоже надо привыкнуть и не забывать надрывать упаковку до старта. Также пропить курс витаминов и магний содержащих средств и в течение хотя бы недели до старта нормально питаться. Можно для более коротких дистанций неделю посидеть на белковой еде, а последние дни загрузиться только углеводами, но это уже очень индивидуально.

Использую иногда , как дополнительный инструмент восстановления.

Молочку лучше во время езды вообще не употреблять, ни к чему хорошему это не приведёт
впрочем как и большое количество белка

ну я вроде к тому же пришел, судя по содержимому и описанию... - как восстановительное, после велопробегов.

Вопрос: а сколько кто рекомендует употреблять?
Например, после велопробега - сразу баночку + на след.день 3 банки в течение дня... или...

Цитата сообщения от vvtitan отправленного 8 Авг, 2017 в 17:47

ну я вроде к тому же пришел, судя по содержимому и описанию... - как восстановительное, после велопробегов.

Вопрос: а сколько кто рекомендует употреблять?
Например, после велопробега - сразу баночку + на след.день 3 банки в течение дня... или...

это обычный белок, никаких супер-восстановительных эффектов нет, просто удобнее выпить это, а не съесть кусок мяса.
Это я к тому, что нет необходимости в банках в течение дня, ну только если нет возможности закинуться другим белком
сколько употреблять? если дневная норма, то есть калькуляторы(минимум 1, 2г белка на кг массы)
за раз не больше примерно 40 грамм

Цитата сообщения от mapi0 отправленного 8 Авг, 2017 в 18:00
Цитата сообщения от vvtitan отправленного 8 Авг, 2017 в 17:47

ну я вроде к тому же пришел, судя по содержимому и описанию... - как восстановительное, после велопробегов.

Вопрос: а сколько кто рекомендует употреблять?
Например, после велопробега - сразу баночку + на след.день 3 банки в течение дня... или...

это обычный белок, никаких супер-восстановительных эффектов нет, просто удобнее выпить это, а не съесть кусок мяса.

ну как сказать
там сывороточный белок
а по моим ощущениям сывороточный белок в приличной концентрации в крови уже минут через 15-ть после приема
чего не скажешь про мясо
нужно или нет такое быстрое усвоение незнаю

все просто. сразу после нагрузки-тренировки, нужен белок, который "быстро" усваивается. обычные твороги, мясцы, сосцы, не наш вариант.
вопрос в том, надо ли вообще такое восстановление?:)

Цитата сообщения от vvtitan отправленного 8 Авг, 2017 в 17:47

Вопрос: а сколько кто рекомендует употреблять?
Например, после велопробега - сразу баночку + на след.день 3 банки в течение дня... или...

а естьли смысл
я понимаю еслиб оно было в продаже в каждом магазине или хотябы в магазе возле дома/работы
надо
зашел
купил
выпил
а если придется за ним "гоняться"
то не прощели купить пачку сывороточного белка и бодяжить тогда когда надо

Евроопт, рублевский, белмаркет..

Есть ещё у них творог szyr или как-то так

Цитата сообщения от vvtitan отправленного 8 Авг, 2017 в 17:28

Кто-то пробовал это? Что за зверь?
Ощущения...

Это сывороточный прот за дорого. (Скушайте творог, кефир... эффект будет не хуже)

Белок организму нужен всегда, синтез белка идет постоянно.

Скорость синтеза бека увеличивается на следующий день после интенсивной, стрессовой, двигательной активности и продолжается 2-3дня. (потом идет на спад)

до 2-х грамм белка на 1кг веса тела (не считая жир) - побочек не обнаружено.

Цитата сообщения от zxv отправленного 8 Авг, 2017 в 18:23
Цитата сообщения от vvtitan отправленного 8 Авг, 2017 в 17:47

Вопрос: а сколько кто рекомендует употреблять?
Например, после велопробега - сразу баночку + на след.день 3 банки в течение дня... или...

а естьли смысл
я понимаю еслиб оно было в продаже в каждом магазине или хотябы в магазе возле дома/работы
надо
зашел
купил
выпил
а если придется за ним "гоняться"
то не прощели купить пачку сывороточного белка и бодяжить тогда когда надо

Ну вроде видел во всех крупных магазинах, в которых постоянно затавариваюсь - Грин (М.Восток) и Престон (в Уручье). Видел и в других... Такшта с этим проблем нет.

Цитата сообщения от 7payhg отправленного 8 Авг, 2017 в 19:16
Цитата сообщения от vvtitan отправленного 8 Авг, 2017 в 17:28

Кто-то пробовал это? Что за зверь?
Ощущения...

Это сывороточный прот за дорого. (Скушайте творог, кефир... эффект будет не хуже)
Белок организму нужен всегда, синтез белка идет постоянно.
Скорость синтеза бека увеличивается на следующий день после интенсивной, стрессовой, двигательной активности и продолжается 2-3дня. (потом идет на спад)
до 2-х грамм белка на 1кг веса тела (не считая жир) - побочек не обнаружено.

Понял. Надо жрать! Для увеличения главных велосипедных мышц на ногах... :)

Но по кефиру - разве там много белка?
http://huday.ru/kalorijnost/kefir-kalorijnost-belki-zhiry-uglevody.html